关键词：EPP  EPS  保温箱

随着生活水平的提高和餐饮行业的飞速发展，外卖成为了餐饮行业一个新的利润增长点。外卖在国外较为普遍，而随着饿了么、美团外卖等的兴起，国内的发展速度和服务水平已经超越前者。而受益于此行业井喷式发展的厂家，莫过于食品外卖的餐具容器，及用于生鲜短途运输的保温箱。

保温箱市场

外卖送餐行业起步时，外卖工具五花八门，有用铁皮柜自己焊接，也有用白色泡沫箱缠绕黄色胶带，不一而同。这些设备不但携带不便，也不卫生，更无美观可言。随着时间的推移，人们逐渐意识到了保温箱的重要性，因此诞生了各类材质的保温箱。目前市场上运用最多的就是EPS保温箱和EPP保温箱。

EPS保温箱

 EPS，也就是聚苯乙烯泡沫。它是通过使用发泡剂产生气体，形成一种硬质闭孔结构的泡沫塑料。 EPS每立方分米体积内含有300-600万个独立密闭汽泡。这一结构决定了它具有良好的隔热保温性（其热导率为其固体粒子与空气的热导率加权平均值）。由于它基地的热传导率和生产成本，使得它成为建筑工程行业的保温材料。 这一特性当然使得EPS也可应用于保温箱，但它本身所具有的三大特点阻碍了它在这一领域的发展。

1.使用的发泡剂会挥发产生气味，这不符合食品及生鲜制品的运输要求。

2.机械强度不够，摩擦或者冲击也使其表面产生粉屑。

3.热稳定性不够，在60度温度下暴晒30分钟就会引起表面起泡，不适合在夏季使用

EPP保温箱

 EPP，聚丙烯泡沫。目前包括饿了么、美团、盒马鲜生在内的大部分生鲜外卖行业选择使用了EPP保温箱，正是在于它在保证独立气泡结构的隔热保温特性的基础上，能够有效解决EPS气味，耐热和粉屑的问

1.使用空气作为发泡剂，产品无毒无味。

2.机械强度明显优于EPS，摩擦或冲击也基本没有粉屑。

3.耐热耐冷稳定性比较好，可以-30℃至110℃环境下使用。