更新时间:2022-11-07 16:42:04点击:
随着餐饮外卖业的高速发展,现如今几乎每家餐饮企业都在做外卖,并且形成了包括以饿了么、 美团外卖为代表的点餐及配送服务,以达达快递为代表充当搬运工角色的第三方配送服务,以麦当劳、肯德基为代表的品牌商户自建配送等模式。然而,第三方配送服务经常出现诸如服务不达标、配送食品出现损坏等等一系列问题;为此,近些年不断涌现出诸如幸福西饼、黄太吉、晚 1 点、海底捞等餐饮企业自建外卖配送体系,以解决第三方配送服务的痛点。自建外卖配送体系相较于第三方配送平台,在食品安全、服务体验等方面拥有诸多优势,以外卖的保温箱为例,餐饮企业可以自主选择更多元、更优质、使用周期更长、保温效果更好的外卖箱, 一方面降低保温箱成本,另一方面保障食品质量,提升餐饮企业的品牌效应。
众所周知,保温箱的材质是决定保温效果的关键。由于 EPP 材料具有重量轻、硬度高、耐热性、 耐化学品、耐油性、耐冲击性摩擦无粉屑、环保性等特点,相比普通的塑料保温箱、泡沫保温箱, 所成型的 EPP 保温箱具有强度高、韧性好、耐磨耐划伤、耐油耐脏污、安全无毒、保温效果好 等诸多优点。实现餐饮行业多元化,EPP 材料是外卖保温箱材料的不二之选。
EPP 保温箱具有十分优异的抗震吸能性能、耐磨耐划伤,能满足订单密集期的配送周转要求,有效减少在配送过程中造成的损 坏,可以大幅提升保温箱的周转次数,从而节约成本。同时,EPP 保温箱良好的保温效果,能够 更大程度上保证食品新鲜、卫生,降低食材的损耗率、延长食材的优良品质。此外,EPP 保温箱 材质安全、耐磨耐油污,有利于在使用后进行高效、彻底的清洗,减少细菌滋生。不同大小、形状的定制 EPP 保温箱,能够满足不同类型外卖食品的配送需求,提高运输效率。