关键词：EPP材料 EPP保温箱 生鲜运输

从食品安全角度来说吗，“新鲜”是消费者最大的追求，特别是对于生鲜制品，由于商超需要向消费者展示产品，这就需要一定的保鲜方式，以延长售卖时间。目前，商超主要采用将碎冰铺在水产品、鸡、鸭肉等产品下方,维持在一个相对较低的温度中，以保证冰鲜品的新鲜度。

但这种方式存在明显的缺陷，就是在保鲜过程中，往往由于冰块在较高的外温环境下，导致融化，出现冰水浸泡产品的现象。同时，冰鲜产品所带的微生物在水中滋生蔓延并包围侵蚀水产品，使水产品的感官下降，易出现变色、串.水、发软、腐败现象，从而限定了冰鲜产品的保质期只有1-3天的时间，超过这个时限的产品将因质量问题无法售卖,这对于商超而言是关切到利润的重要问题。

业内通用的周转箱大部分是EPP材料所制作的, EPP材料在生鲜运输周转中有什么优势呢?

一、一体成型，按需定制

EPP保温箱的特点在于“一体成型”:不同于传统复合式周转箱的工艺，在加工时，EPP原料由空气充填到模腔内，由蒸汽加热成型。由于原始原料颗粒在模控加热后一次性成型，所以EPP的“毛细孔” 是完全封闭的,颗粒间的缝隙由蒸汽在模具内成型，使表面融化，从而形成一片光滑的”镜面” 。这样一来，”一体成型”的工序不但节省了成本，而且也可按照实际装载果蔬的大小需求进行不同尺寸的定制。比如在装松茸等体型较小的生鲜时， 可以根据技术来最大化地利用空间面积，从而能够很好地保护松茸的新鲜和完整。

二、抗菌防渗透,清洁环保

经过“一体成型”的工序处理后，新型EPP聚丙烯泡沫塑料周转箱的硬度达到了中等塑料的95HC,因此内部不容易损伤。另外，成型后的”镜面”的吸水性为0G/L (完全不渗水) ,也保证了周转箱内部的清洁。

三、抗冲击强、减震保温

EPP聚丙烯泡沫塑料周转箱，拥有很强的抗冲击能力，不仅能够保温保鲜,减震能力也很强，很多易碎的产品，也可以使用EPP聚丙烯泡沫塑料周转箱，来避免运送工程中出现问题。